老年白癜风患者的饮食应当注意甚么呢?食疗,即饮食疗法,是指通过调理饮食来到达预防和医治疾病的方法,又称药膳疗法。中医学认为:医食同源,食品也药物,只要使用得当,配之得法,也能起到防病治病的作用。饮食是人类生存的必要条件,正如《素问·平人气象论》所说:“人以水谷为本,故人绝水谷则死,·1”(千金要方·食治》也云:“安身之本必资于食……食能排邪而安5脏,悦神爽志以资气血,若能用食平193,释情遗疾者,可谓良工。”《寿老养亲书》亦云:“人若能知其食性调而用之,则倍胜于药也。”公道的饮食能增加营养,令人身体健康,从而减少疾病的产生,得病以后,如果饮食调理恰当,则能更好地配合医治,因此,对病人的饮食护理也很重要。
老年白癜风患者的饮食应当注意甚么呢?俗语说凡药3分毒,临床用药不可不慎,而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物.均无毒副作用。《素问·5常政大论)云“大毒治病,10去其6,常毒治病,10去其7,小毒治病,10去其8,无毒治病,10去其9,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”说明早在两千多年前,饮食疗法即遭到重视。对白癜风患者,具体说来要注意以下几点:
1、维生素C对白癜风的症状病发有影响,所以患者比较好阔别维生素C。尽可能避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑桔、柚子等。
2、白癜风饮食应注意多吃1些含有铜质的食品。吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
3、生活中对白癜风有预防作用的食品很多,白癜风患者应当有针对性的多吃1些这类的食品。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用,可常常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食品及鸡、羊等发物。
4、饮食中少不了肉,而于白癜风患者来讲吃肉1定要多加注意。平时多吃1些含有酪氨酸及矿物资的食品,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食品。
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